続いて富岡製糸場前の「カフェ ドローム」さん。
元は明治８年に富岡製糸場を作った職人さんが住んでいた長屋だそうです。 
リノベーションでここまで変わります。
2階の一部を吹き抜けしてあります。
イタリア製のエスプレッソマシンで淹れたコーヒー。
セットメニューもあります。
階段を上ると
土壁がそのままに
もはやギャラリーですね。
製糸場が世界遺産になってから初めて行きました。
因みにカフェドロームさんは最近近くに2号店もオープンしました。
baimai
富岡のアジアンカレー店「baimai」さんでランチです。
使ってなかった農家さんをリノベーションした店舗です。
昔の玄関もそのまま
土間から上がるレジカウンター
仲間みんなで作ったお店です。
週替わりのメニューは二種類で、私はベジカレーを。
地元の安心野菜を使っています。
デザートにはココナッツミルクプリン。
HOT DOG FEET
高崎の慈光通りの駐車場に移動販売車で出店している
ホットドッグ店「HOT DOG FEET」さんに行ってきました。
私が注文したのはテキサスです。
すごく美味しいです。グルメホットドックです。
炒めた玉ねぎとマッシュポテトとソーセージのハーモニー。
内容からして安すぎるんじゃないかと余計な心配までしてしまいました。
オーナーの早川さんともお話しさせていただきました。
すべてのソーセージは手作りだそうです。
高崎の街中に行く際にはぜひ！！
お茶屋さんカフェ
富岡の「茶フェ ちゃきち」さんに行ってきました。
今年の７月にオープンした製茶会社が経営しているカフェです。
夕方でしたのライトアップされていい雰囲気ですね。
店内には一押しのジェラートやお茶が並んでいます。
私は抹茶オレをいただきました。
レストランオーナーと一緒に視察も兼ねて何処へでも行きます。
MUNCH’S BURGER -マンチズバーガー
店舗視察のため都内の「MUNCH’S BURGER -マンチズバーガー」さんに行ってきました。
有名なグルメバーガーのお店です。
混雑する前のオープンと同時に入店。
アメリカンな店内です。
お店の方に一声かけて撮影です。
コールスローサラダとカリフォルニアのクラフトビール
美味い！！！
そして群馬から来た甲斐がありました、ベーコンチーズバーガー。
衝撃の美味さ！！！！！
オーナーの柳澤さんとも名刺交換をさせていただきました。
移動販売から始めて、ここまでになるまでには苦労も絶えなかったと思います。
だからこそ素晴らしいスタッフとクオリティの高い料理が出せるのでしょう。
もっと他のメニューも食べたかったのですが次回の楽しみにします。
またこれからの店舗作りの参考にさせていただきます。
柳澤さん、そしてスタッフの方々、ありがとうございました。