都内カフェ視察へ

午後から都内の店舗デザインの視察に行ってきました。
表参道のCOMMUNE246です。

栃木黒磯の名店「SHOZO COFFEE」
日本全国こういう雰囲気は流行りですね。沖縄でも。
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サンドイッチのお店。
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フードトラックの販売会社
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エアストリームに似ています。
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ここが表参道とは思えないですね。
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土日は混んでいるのでしょう。
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期間限定の店舗なので解体前提ですね。
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アジアンテイスト、タイ料理のお店
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ハワイアンカフェも
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アルコールも飲めます。
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カフェです。やはり色ですね、color。
素材はローコストです。群馬でも参考になります。
カフェだけでもなく美容室でもいいですね。
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隣のブルーボトルコーヒー。
オープン当初の行列はなくなりました。平日ですが。
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ドリップもパフォーマンスです。
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次回はもっと大きな店舗を見に行く予定です。
久しぶりに福生でも行きますか。
アメリカンを味わいに。